シャンパンとワインと私

12／23・24のシャンパンの試飲販売のバイトが終了。
勤務時間10時〜20時半、長時間人ごみごみ地下食品売り場にいるのは大変でしたが、
全く縁のなかったワインやシャンパンに触れるいい機会になって、かなり勉強になりました。
担当以外のシャンパンやワインも試飲できたしね。


覚えたこと。
シャンパンとスパークリングワインの違い、テイスティングの仕方
シャルドネ・ピノノアール・ピノムニエ。高いワインやシャンパンはおいしい。


試飲のワインをこっそり頂き、チーズを買って帰宅。おいしくいただいてます。
そして今日はクリスマス・イブ。
年を経るのは本当にはやいですなぁ。

ボルドーワイン。2000、赤の辛口